近日，广东深圳一名顾客在肯德基就餐时发现鸡腿里有血水冒出，引起了广泛关注。该门店回应称，这是由于暑期工在制作过程中没有按照流程制作，并表示会加强培训。据报道，这位顾客在食用鸡腿时发现里面有很多血水，怀疑鸡腿没有炸熟。他向店员反映后，店员却告诉他这是正常的。顾客表示，这种回应让他感到不安和不满。针对这一事件，肯德基门店工作人员解释称，正常的鸡腿炸制后应该放置5分钟控油，以去除多余的油脂和热量，但当天负责制作鸡腿的暑期工没有按照流程操作。他们表示，会加强对暑期工的培训，确保他们能够按照标准流程制作食品。这一事件引发了公众对于食品安全和餐饮质量的关注。许多网友表示，希望肯德基等餐饮企业能够加强管理和培训，确保食品的质量和安全。同时，消费者在选择餐饮服务时也应当注意食品的新鲜度和卫生情况，以保障自身的健康和安全。